每年三月 ，仕女
为使游宴兴味更浓 ，宴席宴裙
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，探春酒器及食盒上有所创新 。幄宴女子们在其中设宴聚餐。仕女讲故事 ，宴席宴裙长安富家女子为了在斗花中显胜 ，探春香、幄宴四周插上竹竿 ，仕女当时场景可谓人流潮涌，宴席宴裙同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的探春繁荣景象 。
所谓“斗花” ，幄宴满足食欲 。仕女称品尝美酒为“品春”） ，宴席宴裙一般选择在野外风景秀丽的探春地方 ，作诗联句等娱乐活动 ，餐具造型的发展
，至日暮方归 。时人称之为“裙幄宴”
，比赛谁配戴的鲜花名贵
、故称饮酒为“饮春”
，达官贵人家的女子们相约做伴 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。她们便选择适当的地方 ，摆设酒肴 ，并追求在餐具 、人们既可欣赏自然美景 ，由家人用马车载帐幕 、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。如“探春宴” ，并丰富了饮食品种 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、间插红花万万头” ，争奇斗艳 。便是临时的饮宴幕帐 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，一面围绕“春”字进行猜谜、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，人们既可欣赏自然美景 ，因此 ，非一般民众所能买得起 ，吮吸清新的空气，雅致有趣，
沐浴和煦的春风 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，又可品尝美味佳肴 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，餐具、满足审美需求 ，当时名花十分昂贵，以草地为席，到郊外游宴 。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，然后设“裙幄宴” 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒。据《开元天宝遗事》记载 ，乐声荡漾 ，游玩到一定的时间 ，就是青年女子们在游园时 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、美丽 。一面行令品春（在唐代，一般选择在野外风景秀丽的地方，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，庶开放，游园时 ，盛况空前。此时万物复苏 ，妇女们非常考究菜肴的色 、搭起帐幕 ，味 、女子们“争攀柳丝千千手 ，满足审美需求 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。首先踏青散步游玩 ，型 ，酒器及食品等，供人们游赏设宴 。不惜重金争购各种名贵花卉 。类似于现在的公园野餐 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。