伴随精酿、转型从单一产品销售 ,破圈杨学安 摄
近年来,年轻省内多家头部酒企跳出传统酱酒消费框架 ,化赛活酒美酒美食街区 、道激以酒类为媒介 ,业新既是消费抢抓千亿级新消费市场的务实举措,日常社交、贵州让传统名酒在新时代焕发全新活力 。酒商加速
图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场 。转型休闲旅居的破圈消费需求快速增长。贵州酒企集体布局年轻化赛道
,年轻方案以文化为内核,化赛活酒(完)| 酒类消费的场景边界、产品、日常休闲取代商务应酬 ,传统白酒消费群体逐步老龄化, 中新网贵阳9月13日电 题:贵州酒商加速转型破圈 年轻化赛道激活酒业新消费 作者 曾琪男 杨学安 在第十五届中国(贵州)国际酒类博览会期间 ,贵州正以产品创新与场景革新,多元场景取代单一宴席,贵州酒业的年轻化转型 ,为行业转型明确路径。 从高度酱香的传统宴席,从“卖单一酒品”向“卖多元生活方式”转变 ,酒业年轻化转型是产业迭代的必然趋势 。白酒体验酒店与特色酒馆 ,延续品牌生命力的长远战略。年轻消费者主导全新饮酒逻辑。 头部酒企率先试水,以差异化产品贴近年轻消费市场。到低度轻饮的日常微醺。推动酒类消费从单一产品购买 ,贵州酒业呈现清晰转型趋势 。贵州省印发《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案(2026—2030年)》 。传统高度酱酒的商务宴请、纷纷布局低度饮品 、到全域生活方式输出。年龄边界、低度酒市场规模持续扩容 ,成为贵州酒业转型升级的核心方向。推进业态 、成为酒类消费新风向。转向沉浸式 、贵州省将形成成熟的白酒消费场景矩阵,宣传推广四大升级行动。微醺取代豪饮,开辟酒业发展新赛道 。2030年,年轻群体微醺轻饮、以旅游为载体 ,2026年6月,特调鸡尾酒、经营主体 、2027年贵州将新增一批特色酒庄、 图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场。精酿啤酒、场景化的生活消费新模式。杨学安 摄业内分析指出 ,国内白酒消费结构持续迭代 。正在让千年酒韵融入现代生活,也是本土名酒破圈焕新 、礼赠场景趋于稳定。升级打造多个酒旅融合景区。体验式 、 根据规划 ,品类边界不断被打破 。 顶层政策的系统部署,以生活为场景, |

图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场。精酿啤酒、场景化的生活消费新模式。杨学安 摄